Indiase Soepen
1	Dal soep (vegetarisch)	€	4.25
	Linzen soep
2	Kippensoep	€	4.95
	‘Himalaya stijl’ kippensoep

Indiase voorgerechten (non-Veg)
3	Chicken hot wings	€	6.95
	In kruidenyoghurt gemarineerde kipvleugels, geroosterd in de tandoor oven
4	Kip mint tikka masala	€	6.95
	Stukjes kip uit de tandoor oven gemarineerd met Indiase kruiden en munt
5	Kip kebab	€	6.95
	Spies van in Indiase kuiden en specerijen gemarineerde kip uit de tandoor oven
6	chicken pakora	€	6.95
	Stukjes kip gedompeld in mild gekruid grammeelbeslag en gefrituurd
7	Garlic chicken tikka	€	6.95
	Stukjes kip uit de Tandoor-oven, gemarineerd met Indiase kruiden en knoflook
8	Gemengd voorgerecht (veg/non-veg) (genoeg voor 3 à 4 personen)	€	15.9
	samosa, uienballetjes, vegetarische kebab, chicken hot wings, kip tikka masala

Indiase voorgerechten (Veg)
9	Samosa	€	4.95
	Driehoekig gevormd wrapje met aaardappels, erwten en specerijen
10	Onion Bhaji	€	4.50
	Kleine uien balletjes met een licht gekruid kikkererwten beslag
11	Paneer tikka Hariyali	€	6.95
	Indiase witte kaas uit de oven, met muntsaus
12	Mix veg. manchurian	€	5.50
	Gemengde groenten gefrituurd gevormd tot ballen
13	Paneer pakora	€	5.95
	Kwark gedompeld in mild gekruid grammeelbeslag en gefrituurd
14	Mushroom pakora	€	5.50
	Pittige en smakelijke gefrituurde paddestoel gedompeld met grammeelbeslag

Tandoori hoodgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) Tandoor = traditionele Indiase klei-oven
15	Chicken tikka tandoori	€	15.95
	Stukjes kip in een jasje van yoghurt en Indiase specerijen, geroosterd in de tandoor oven
16	Chicken tandoori	€	15.95
	Lang gemarineerde kip met bot, geroosterd aan het spit in de tandoor oven
17	Lamb tikka tandoori	€	17.95
	Geroosterde stukjes lamsvlees in een jasje van yoghurt en Indiase specerijen
18	Mixed grill tandoori	€	17.95
	Op Indiase wijze gemarineerd lamsvlees, kip en vegetarische kebab uit de tandoor oven
19	Paneer tikka tandoori	€	15.95
	Stukjes Indiase witte kaas gemarineerd in specerijen en gegrild in de tandoor oven
20	Malai tikka tandoori	€	16.25
	Stukjes kip, gemarineerd in yoghurt, cashewnoten en room gegrild in klei-oven
	Vegetarische hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst)
21	Palak paneer	€	14.75
	Indiase witte kaas met spinazie
22	Mixed vegetables curry	€	14.75
	Allerlei soorten verse groenten in een gezonde curry
23	Mater paneer	€	14.75
	Groene erwtjes en Indiase witte kaas, gekookt in een romige curry op tomatenbasis
24	Alu gobi	€	14.75
	Bloemkool en aardappel curry met Indiase kruiden en specerijen
25	Chana masala	€	14.75
	Mix van kikkererwten met tomaten, uien en specerijen
26	Dal tadka	€	13.75
	Gekookte linzen met in olie gefrituurde specerijen en kruiden
27	Dal makhani	€	14.75
	Curry van linzen en rode kidney bonen
28	Paneer korma	€	14.75
	Zachte blokjes Indiase witte kaas in een uien-tomaten jus
29	Mutter mushroom	€	14.75
	Groene erwten en champignons gekookt in een romige, op tomaten gebaseerde curry
30	Corn palak	€	14.75
	Indiase pittige maïs met spinazie curry
31	Navaratan korma	€	14.95
	Mengsel van negen tuingroenten in een mengsel van milde kruiden in romige saus
32	Paneer butter masala	€	14.95
	Brokken van Indische kaas in een romige gekruide tomaat gebaseerde curry
33	Beans alu	€	14.75
	Groene bonen en aardappelen in Indiase pittige kerriesaus

Kip Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst)
34	Chicken curry	€	15.50
	Curry van kip gekookt in uien, paprikas, tomaten, Indiase kruiden en specerijen
35	Butter chicken	€	15.75
	Langzaam gekookte gemarineerde kip in saus van boter, ui, knoflook en tomaten
36	Chicken tikka masala	€	15.75
	Gegrilde blokjes kip uit de tandoor oven in een romige, gekruide tomatencurry
37	Chicken vindaloo	€	15.50
	Pittige kipcurry gemaakt van kokosnoot azijn en veel rode pepers
38	Chicken korma	€	15.50
	Gestoofde kip in een romige saus van ui, knoflook, gember en cashewnoten
39	Saag chicken	€	15.50
	Kip in een curry van gekookte spinazie
40	Chicken balti	€	15.75
	Roergebakken kip in een curry van pepers, paprika en uien
41	Chicken karai	€	15.50
	Vurige kippencurry gestoofd met paprika’s gekookt in een traditionele ijzeren wok
42	chicken Sichuan curry	€	15.50
	Curry van kip gekookt met uien, tomaten en Sichuan-pepers

Lamsvlees Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst)
43	Lamb Rogan Josh curry	€	16.75
	Langzaam gekookt lamsvlees met yoghurt en traditionele Indiase warme specerijen
44	Lamb balti	€	16.75
	Roergebakken lamsvlees in een curry van gefrituurde groene pepers en verse koreander
45	Lamb madras	€	16.75
	Lamsvlees in een curry van kruiden en specerijen
46	Lamb vindaloo	€	16.75
	Stukjes gestoofd lamsvlees met garam masala, cayenne peper, paprika, uien en tomaten
47	Lamb korma	€	16.75
	Gestoofd lamsvlees in een romige saus van ui, knoflook, gember en cashewnoten
48	Lamb tikka masala	€	17.25
	Lamsvlees uit de tandoor oven, in een romige, gekruide tomaten curry
49	Lamb karai	€	16.75
	Vurige lamscurry gestoofd met paprika’s, gekookt in een traditionele ijzeren wok
50	Lamb mughlai	€	16.75
	Gekookte lamsvlees met traditionele saus, knoflook, ei, droge ui en kokosnootpoeder

Vis Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst)
51	Fish curry	€	18.75
	Curry van verse vis in tomaten, paprika, uien en Indiase specerijen en kruiden
52	Fish vindaloo	€	18.75
	Pittig visgerecht met garam masala, gember, paprika, cayenne peper, uien en knoflook
53	Prawn karai	€	19.50
	Garnalen in een dikke curry van spaanse peper en specerijen
54	Fish balti curry	€	18.75
	Roergebakken vis in een curry van gefrituurde groene pepers en verse koriander

Indiaas Menu
600	Indiaas 3 gangen menu (per 2 personen te bestellen) p.p	€	27.50
	Voor: samosa, vegetarische kebab, gekruide kipvleugels en kip tikka tandoori Hoofd: lamscurry, kip tikka masala, aardappels met erwtjes, Basmati rijst en naan brood Na: Kiezen uit het dessert menu
601	Indiaas 3 gangen VEGETARISCH menu (per 2 personen te bestellen) p.p	€	27.50
	Voor: Indiase kaas uit de oven met mintsaus, vegetarische pakora en groente spies. Hoofd: stukjes zachte Indiase kaas in een jus van tomaat en ui, aardappel-bloemkool curry, gekookte linzen, Basmati rijst en naan brood Na: Kiezen uit het dessert menu

Indiaas Biryani Menu (alle geserveerd met Basmati rijst)
Biryani = Kruidig rijstgerecht met vlees of groenten
55	Kip biryani	€	15.75
56	Groenten biryani/Paneer biryani	€	14.75
57	Garnalen biryani	€	17.75
58	Himalaya biryani (kip, lams, groenten en garnalen)	€	17.75

Nepalees Menu
602	Nepalees 3 gangen menu (per 2 personen te bestellen) p.p	€	27.50
	Voor: chicken sadheko, BBQ lamsvlees en kip momos Hoofd: tradtionele Nepaleses Dal Bhat maaltijd met lamsvlees en kip Na: kiezen uit het dessertmenu
603	Nepalees 3 gangen VEGETARISCH menu (per 2 personen te bestellen)p.p	€	27.50
	Voor: gemarineerde pinda’s, aardappels en mushroom choila Hoofd: traditionele Nepalese Dal Bhat maaltijd met gemengde groenten Na: kiezen uit het dessert menu

Nepalese voorgerechten (non-veg)
100	Chicken Sandheko	€	6.95
	Gemarineerde kip gekookt met uien, paprika’s, tomaten en Nepalese specerijen
101	Chicken choila	€	6.95
	Met gember, knoflook, mosterdolie en Nepalese kruiden gemarineerde,gebakken kip
102	Lambs sekuwa	€	7.95
	BBQ lamsvlees, gemarineerd met gember, knoflook en Nepalese kruiden/ specerijen
103	Chicken “Himalaya special”	€	8.95
	Typisch Nepalese stijl kip (Chef’s special)
104	Chicken momo	€	7.95
	Nepalees dumplings, gestoomd en gevuld met kipgehakt

Nepalese voorgerechten (veg)
105	Peanut Sandheko (Vegetarisch)	€	5.95
	Pinda’s gemarineerd met zout, rode peper, knolook, gember, citroen & koriander
106	Mushroom choila	€	5.95
	Gebakken paddestoel gemarineerd met gember, knoflook, mosterdolie en Nepalese specerijen
107	Makai sandheko	€	5.95
	Gebakken mais gemarineerd met uien, paprika, wortel, knoflook en nepalees kruiden
108	Honey potato	€	5.95
	Gebakken aardappel in nepalese stijl met honing, knoflook, peper en nepalees kruiden

Nepalese hoofdgerechten (non-veg)
109	Dal Bhat – kip	€	18.75
	De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en groenten met kip
110	Dal Bhat – vis	€	19.75
	De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en groenten met vis
111	Dal Bhat – lamsvlees	€	19.75
	De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en groenten & lams
112	chicken momos	€	17.95
	Nepalese dumplings gevuld met kipgehakt en kruiden, geserveerd met aardappel
113	Chicken Chilli	€	15.95
	Kip ‘Nepalese stijl’ met paprika, ui, chilli’s en specerijen, geserveerd met chapati brood

Nepalese hoofdgerechten (veg)
114	Dal Bhat	€	17.95
	De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep & verse groenten
115	Thakali mushroom curry	€	15.75
	Typische nepalese paddestoelkerrie
116	Alu bodi tama	€	15.75
	Een beroemde nepalese curry met aardappelen, bamboescheuten en bonen met zwarte ogen

Bijgerechten
	naan = Indiaas plat brood uit de tandoor oven, met verschillende smaken
59	Naan	€	2.75
60	Boter naan	€	2.75
61	Knoflook naan	€	3.00
62	Peswari naan (met kokos)	€	2.75
63	Kaas naan	€	2.75
64	Tandoori Roti brood	€	2.50
65	Lachha paratha (zacht, lichtgebakken Indiaas brood)	€	2.75
66	Methi Paratha (plat, zacht Indiaas volkorenbrood met fenegriek)	€	2.75
67	Basmati rice	€	3.00
68	Side Salade	€	4.50

Desserts
301	Gulab jamun	€	5.00
	Indiaas nagerecht van zoete ballen op melkbasis
302	Kulfi	€	5.50
	Typisch Indiaas zoet soort roomijs met nootjes, pistache en kardemom
303	Mango dream	€	4.50
	Ijs met mango smaak en slagroom
304	Chocolate dream	€	5.50
	Chocolade ijs met slagroom
305	Kheer	€	4.75
	Indiase rijstpudding op smaak gebracht met kardemom
306	Kulfi kheer	€	5.50
	Gemengd kulfi-ijs met kheer
510	Dessert wijn	€	3.75

	koude dranken	S	L
401	Spa rood (sparkling water)	€ 2.75	€ 5.50
402	Spa blauw (still water)	€ 2.75	€ 5.50
403	Coke / Coke light	€ 2.95
404	Fanta	€ 2.95
405	Tonic	€ 3.00
406	Bitter lemon	€ 3.00
407	Ice tea	€ 3.00
408	Lassie – mango / sweet / salt	€ 3.95
409	apple juice	€ 2.95
410	orange juice	€ 2.95
411	Limonade	€ 1.50

	Warme dranken
412	Coffee	€ 2.75
413	Cappuccino	€ 2.95
414	Espresso	€ 2.75
415	Double espresso	€ 3.75
416	Irish coffee	€ 5.50
417	Tea	€ 2.50
418	Nepali/indian milk tea	€ 3.00
419	Fresh mint tea	€ 3.50

	WIJN	glass:	bottle:
	Huiswijn
500	Guvee Bouchard Aine-Franse	€ 3.50	€	16.95
501	Banrock- Australische Chardonnay	€ 3.50	€	16.95

	Rood
502	Claro- Chileense wijn		€	19.95
503	L’ or DU Sud- Franse merlot		€	22.95
504	Vinus- Franse pinot noir		€	27.95

	Wit
505	Claro- Chileense wijn-wit		€	19.95
506	Argo de la vega- frisse spaanse wijn		€	22.95

507

Rosé

€ 3.50

€

19.95

	Bier
420	Indian beer; Cobra / King Fisher	€ 3.50
421	Nepali beer; Khukuri/ Gorkha	€ 3.50
422	Hertog Jan (draft)	€ 2.95
423	Heineken (bottle)	€ 2.60

	Aperitif
424	Sherry	€	3.25
425	Port white / red	€	3.25
426	Campari	€	3.25
427	Martini white / red	€	3.25
428	Dutch gin “Jenever”, young / old	€	3.25

	Hard drinks
429	Gin	€	4.50
430	Bacardi Rum	€	4.50
431	Vodka – Absolut / Smirnoff	€	4.50

	Whisky
432	Red Label	€	5.00
433	Black Label	€	6.00
434	Jameson	€	5.00
435	Jack Daniels	€	5.00
436	Chivas regal	€	6.00
437	J & B	€	5.00
438	Ballantines	€	5.00

	Liqueur
439	Baileys	€	4.75
440	Tia Maria	€	4.75
441	Cointreau	€	4.75
442	Grand Marnier	€	4.75
443	Amaretto	€	4.75
444	Sambuca	€	4.75

	Cognac
445	Joseph Guy	€	4.75
446	Martell	€	4.75
447	Remy Martin	€	4.75
448	Henessy	€	4.75