|
Indiaas Menu
|
|
| 600 |
Indiaas 3 gangen menu (per 2 personen te bestellen) p.p. |
€ 24,95 |
|
Voor: samosa, vegetarische kebab, gekruide kipvleugels en kip tikka tandoori |
|
|
Hoofd: lamscurry, kip tikka masala, aardappels met erwtjes, yoghurt dip met |
|
|
komkommer, salade, Basmati rijst en naan brood |
|
|
Na: yoghurt met vers fruit, Mango dream ijs of Chocolate dream ijs |
|
|
|
|
| 601 |
Indiaas 3 gangen VEGETARISCH menu (per 2 personen te bestellen) p.p. |
€ 24,95 |
|
Voor: Indiase kaas uit de oven met mintsaus, vegetarische pakora en groente spies. |
|
|
Hoofd: stukjes zachte Indiase kaas in een jus van tomaat en ui, aardappel-bloemkool curry, |
|
|
gekookte linzen, yoghurt dip met komkommer, salade, Basmati rijst en naan brood |
|
|
Na: yoghurt met vers fruit, Mango dream ijs of Chocolate dream ijs |
|
|
|
|
|
|
|
|
Indiase voorgerechten
|
|
| 1 |
Dal soep (vegetarisch) |
€ 4,25 |
|
Linzen soep |
|
| 2 |
Kippensoep |
€ 4,95 |
|
'Himalaya stijl' kippensoep |
|
| 3 |
Chicken hot wings(4 stuks) |
€ 6,95 |
|
In kruidenyoghurt gemarineerde kipvleugels, geroosterd in de tandoor oven |
|
| 4 |
Kip mint tikka masala |
€ 6,95 |
|
Stukjes kip uit de tandoor oven gemarineerd met Indiase kruiden en munt |
|
| 5 |
Kip kebab |
€ 6,95 |
|
Spies van in Indiase kuiden en specerijen gemarineerde kip uit de tandoor oven |
|
| 6 |
Groente kebeb |
€ 6,95 |
|
Spies van in Indiase kuiden en specerijen gemarineerde groenten uit de tandoor oven |
|
| 7 |
Gemengd voorgerecht (genoeg voor 3 à 4 personen) |
€ 15,95 |
|
2x samosa, 2x uienballetjes, 2x vegetarische kebab, 2x chicken hot wings, 2x kip tikka masala |
|
| 8 |
Vegetarsiche samosa(2 stuks) |
€ 4,95 |
|
Driehoekig gevormd wrapje met aaardappels, erwten en andere groenten en specerijen |
|
| 9 |
Onion Bhaji (vegetarisch) |
€ 4,25 |
|
Kleine uien balletjes met een licht gekruid kikkererwten beslag |
|
| 10 |
Paneer tikka Hariyali (vegetarisch) |
€ 6,95 |
|
Indiase witte kaas uit de oven, met muntsaus |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tandoori hoodgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst)
|
|
|
Tandoor = traditionele Indiase klei-oven |
|
| 11 |
Chicken tikka tandoori |
€ 14,50 |
|
Stukjes kip in een jasje van yoghurt en Indiase specerijen, geroosterd in de tandoor oven |
|
| 12 |
Chicken tandoori |
€ 14,50 |
|
Lang gemarineerde kip, geroosterd aan het spit in de tandoor oven |
|
| 13 |
Chicken seek kebab tandoori |
€ 14,50 |
|
Gegrild kipgehakt met stukjes ui en masala op een spiesje, uit de tandoor oven |
|
| 14 |
Lamb tikka tandoori |
€ 16,50 |
|
Geroosterde stukjes lamsvlees in een jasje van yoghurt en Indiase specerijen |
|
| 15 |
Mixed grill tandoori |
€ 16,50 |
|
Op Indiase wijze gemarineerd lamsvlees, kip en vegetarische kebab uit de tandoor oven |
|
| 16 |
Mixed vegetable kebab tandoori |
€ 14,50 |
|
Spiesje met gemengde gemarineerde groenten uit de tandoor oven |
|
| 16.1 |
Paneer tikka tandoori |
€ 14,50 |
|
Stukjes Indiase witte kaas gemarineerd in specerijen en gegrild in de tandoor oven |
|
|
|
|
|
Vegetarische Indiase hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst)
|
|
| 17 |
Palak paneer |
€ 13,50 |
|
Indiase witte kaas met spinazie |
|
| 18 |
Alu jeera |
€ 13,50 |
|
Aardappelen gekruid met komijn |
|
| 19 |
Mixed vegetables curry |
€ 13,50 |
|
Allerlei soorten verse groenten in een gezonde curry |
|
| 20 |
Mater paneer |
€ 13,50 |
|
Groene erwtjes en Indiase witte kaas, gekookt in een romige curry op tomatenbasis |
|
| 21 |
Alu gobi |
€ 11,95 |
|
Bloemkool en aardappel curry met Indiase kruiden en specerijen |
|
| 22 |
Chana masala |
€ 11,95 |
|
Mix van kikkererwten met tomaten, uien en specerijen |
|
| 23 |
Dal tadka |
€ 11,95 |
|
Gekookte linzen met in olie gefrituurde specerijen en kruiden |
|
| 24 |
Dal makhani |
€ 11,95 |
|
Curry van linzen en rode kidney bonen |
|
| 25 |
Paneer korma |
€ 13,50 |
|
Zachte blokjes Indiase witte kaas in een uien-tomaten jus |
|
|
|
|
|
Indiaas Biryani Menu (alle geserveerd met Basmati rijst)
|
|
|
Biryani = Kruidig rijstgerecht met vlees of groenten |
|
| 44 |
Kip biryani |
€ 14,50 |
| 45 |
Groenten biryani |
€ 13,50 |
| 46 |
Garnalen biryani |
€ 16,50 |
| 47 |
Himalaya biryani (kip, groenten en garnalen) |
€ 16,50 |
|
|
|
|
|
|
|
Kip Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst)
|
|
| 26 |
Chicken curry |
€ 14,50 |
|
Curry van kip gekookt in uien, paprikas, tomaten, Indiase kruiden en specerijen |
|
| 27 |
Butter chicken |
€ 14,50 |
|
Langzaam gekookte gemarineerde kip in een zachte saus van boter, ui, knoflook en tomaten |
|
| 28 |
Chicken tikka masala |
€ 14,50 |
|
Gegrilde blokjes kip uit de tandoor oven in een romige, gekruide tomatencurry |
|
| 29 |
Chicken vindaloo |
€ 14,50 |
|
Pittige kipcurry gemaakt van kokosnoot azijn en veel rode pepers |
|
| 30 |
Chicken korma |
€ 14,50 |
|
Gestoofde kip in een romige saus van ui, knoflook, gember en cashewnoten |
|
| 31 |
Saag chicken |
€ 14,50 |
|
Kip in een curry van gekookte spinazie |
|
| 32 |
Chicken balti |
€ 14,50 |
|
Roergebakken kip in een curry van pepers, paprika en uien |
|
| 33 |
Chicken kofta |
€ 14,50 |
|
Kipgehakt balletjes op smaak gebracht met peterselie, ui en specerijen |
|
|
|
|
|
Lamsvlees Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst)
|
|
| 34 |
Lamb Rogan Josh curry |
€ 15,75 |
|
Langzaam gekookt lamsvlees met yoghurt en traditionele Indiase warme specerijen |
|
| 35 |
Lamb balti |
€ 15,75 |
|
Roergebakken lamsvlees in een curry van gefrituurde groene pepers en verse koreander |
|
| 36 |
Lamb madras |
€ 15,75 |
|
Lamsvlees in een curry van kruiden en specerijen |
|
| 37 |
Lamb vindaloo |
€ 15,75 |
|
Stukjes gestoofd lamsvlees met garam masala, cayenne peper, paprika, uien en tomaten |
|
| 38 |
Lamb korma |
€ 15,75 |
|
Gestoofd lamsvlees in een romige saus van ui, knoflook, gember en cashewnoten |
|
| 39 |
Lamb tikka masala |
€ 15,75 |
|
Lamsvlees uit de tandoor oven, in een romige, gekruide tomaten curry |
|
|
|
|
|
Vis Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst)
|
|
| 40 |
Fish curry |
€ 17,95 |
|
Curry van verse vis in tomaten, paprika, uien en Indiase specerijen en kruiden |
|
| 41 |
Fish vindaloo |
€ 17,95 |
|
Pittig visgerecht met garam masala, gember, paprika, cayenne peper, uien en knoflook |
|
| 42 |
Prawn karai |
€ 17,95 |
|
Garnalen in een dikke curry van spaanse peper en specerijen |
|
| 43 |
Fish balti curry |
€ 17,95 |
|
Roergebakken vis in een curry van gefrituurde groene pepers en verse koriander |
|
|
|
|
|
Bijgerechten
|
|
|
naan = Indiaas plat brood uit de tandoor oven, met verschillende smaken |
|
| 48 |
Naan |
€ 2,50 |
| 49 |
Boter naan |
€ 2,50 |
| 50 |
Knoflook naan |
€ 2,50 |
| 51 |
Peswari naan (met kokos) |
€ 2,50 |
| 52 |
Kaas naan |
€ 2,50 |
| 53 |
Tandoori Roti brood |
€ 2,50 |
| 54 |
Lachha paratha (zacht, lichtgebakken Indiaas brood) |
€ 3,00 |
| 55 |
Methi Paratha (plat, zacht Indiaas volkorenbrood met fenegriek) |
€ 3,00 |
| 56 |
Basmati rice |
€ 3,00 |
| 57 |
Salade |
€ 4,50 |
|
|
|
|
Desserts
|
|
| 301 |
Gulab jamun |
€ 3,50 |
|
Indiaas nagerecht van zoete ballen op melkbasis |
|
| 302 |
Kulfi |
€ 4,50 |
|
Typisch Indiaas zoet soort roomijs met nootjes, pistache en kardemom |
|
| 303 |
Mango dream |
€ 4,50 |
|
Ijs met mango smaak en slagroom |
|
| 304 |
Chocolate dream |
€ 4,50 |
|
Chocolade ijs met slagroom |
|
| 305 |
Kids ice cream |
€ 3,75 |
|
2 bolletjes ijs met slagroom |
|
| 510 |
Dessert wijn |
€ 3,50 |