Menu
Indiase Soepen | |||
1 | Dal soep (vegetarisch) | € | 4.25 |
Linzen soep | |||
2 | Kippensoep | € | 4.95 |
‘Himalaya stijl’ kippensoep |
Indiase voorgerechten (non-Veg) | |||
3 | Chicken hot wings | € | 6.95 |
In kruidenyoghurt gemarineerde kipvleugels, geroosterd in de tandoor oven | |||
4 | Kip mint tikka masala | € | 6.95 |
Stukjes kip uit de tandoor oven gemarineerd met Indiase kruiden en munt | |||
5 | Kip kebab | € | 6.95 |
Spies van in Indiase kuiden en specerijen gemarineerde kip uit de tandoor oven | |||
6 | chicken pakora | € | 6.95 |
Stukjes kip gedompeld in mild gekruid grammeelbeslag en gefrituurd | |||
7 | Garlic chicken tikka | € | 6.95 |
Stukjes kip uit de Tandoor-oven, gemarineerd met Indiase kruiden en knoflook | |||
8 | Gemengd voorgerecht (veg/non-veg) (genoeg voor 3 à 4 personen) | € | 15.9 |
samosa, uienballetjes, vegetarische kebab, chicken hot wings, kip tikka masala |
Indiase voorgerechten (Veg) | |||
9 | Samosa | € | 4.95 |
Driehoekig gevormd wrapje met aaardappels, erwten en specerijen | |||
10 | Onion Bhaji | € | 4.50 |
Kleine uien balletjes met een licht gekruid kikkererwten beslag | |||
11 | Paneer tikka Hariyali | € | 6.95 |
Indiase witte kaas uit de oven, met muntsaus | |||
12 | Mix veg. manchurian | € | 5.50 |
Gemengde groenten gefrituurd gevormd tot ballen | |||
13 | Paneer pakora | € | 5.95 |
Kwark gedompeld in mild gekruid grammeelbeslag en gefrituurd | |||
14 | Mushroom pakora | € | 5.50 |
Pittige en smakelijke gefrituurde paddestoel gedompeld met grammeelbeslag |
Tandoori hoodgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) Tandoor = traditionele Indiase klei-oven |
|||
15 | Chicken tikka tandoori | € | 15.95 |
Stukjes kip in een jasje van yoghurt en Indiase specerijen, geroosterd in de tandoor oven | |||
16 | Chicken tandoori | € | 15.95 |
Lang gemarineerde kip met bot, geroosterd aan het spit in de tandoor oven | |||
17 | Lamb tikka tandoori | € | 17.95 |
Geroosterde stukjes lamsvlees in een jasje van yoghurt en Indiase specerijen | |||
18 | Mixed grill tandoori | € | 17.95 |
Op Indiase wijze gemarineerd lamsvlees, kip en vegetarische kebab uit de tandoor oven | |||
19 | Paneer tikka tandoori | € | 15.95 |
Stukjes Indiase witte kaas gemarineerd in specerijen en gegrild in de tandoor oven | |||
20 | Malai tikka tandoori | € | 16.25 |
Stukjes kip, gemarineerd in yoghurt, cashewnoten en room gegrild in klei-oven | |||
Vegetarische hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
21 | Palak paneer | € | 14.75 |
Indiase witte kaas met spinazie | |||
22 | Mixed vegetables curry | € | 14.75 |
Allerlei soorten verse groenten in een gezonde curry | |||
23 | Mater paneer | € | 14.75 |
Groene erwtjes en Indiase witte kaas, gekookt in een romige curry op tomatenbasis | |||
24 | Alu gobi | € | 14.75 |
Bloemkool en aardappel curry met Indiase kruiden en specerijen | |||
25 | Chana masala | € | 14.75 |
Mix van kikkererwten met tomaten, uien en specerijen | |||
26 | Dal tadka | € | 13.75 |
Gekookte linzen met in olie gefrituurde specerijen en kruiden | |||
27 | Dal makhani | € | 14.75 |
Curry van linzen en rode kidney bonen | |||
28 | Paneer korma | € | 14.75 |
Zachte blokjes Indiase witte kaas in een uien-tomaten jus | |||
29 | Mutter mushroom | € | 14.75 |
Groene erwten en champignons gekookt in een romige, op tomaten gebaseerde curry | |||
30 | Corn palak | € | 14.75 |
Indiase pittige maïs met spinazie curry | |||
31 | Navaratan korma | € | 14.95 |
Mengsel van negen tuingroenten in een mengsel van milde kruiden in romige saus | |||
32 | Paneer butter masala | € | 14.95 |
Brokken van Indische kaas in een romige gekruide tomaat gebaseerde curry | |||
33 | Beans alu | € | 14.75 |
Groene bonen en aardappelen in Indiase pittige kerriesaus |
Kip Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
34 | Chicken curry | € | 15.50 |
Curry van kip gekookt in uien, paprikas, tomaten, Indiase kruiden en specerijen | |||
35 | Butter chicken | € | 15.75 |
Langzaam gekookte gemarineerde kip in saus van boter, ui, knoflook en tomaten | |||
36 | Chicken tikka masala | € | 15.75 |
Gegrilde blokjes kip uit de tandoor oven in een romige, gekruide tomatencurry | |||
37 | Chicken vindaloo | € | 15.50 |
Pittige kipcurry gemaakt van kokosnoot azijn en veel rode pepers | |||
38 | Chicken korma | € | 15.50 |
Gestoofde kip in een romige saus van ui, knoflook, gember en cashewnoten | |||
39 | Saag chicken | € | 15.50 |
Kip in een curry van gekookte spinazie | |||
40 | Chicken balti | € | 15.75 |
Roergebakken kip in een curry van pepers, paprika en uien | |||
41 | Chicken karai | € | 15.50 |
Vurige kippencurry gestoofd met paprika’s gekookt in een traditionele ijzeren wok | |||
42 | chicken Sichuan curry | € | 15.50 |
Curry van kip gekookt met uien, tomaten en Sichuan-pepers |
Lamsvlees Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
43 | Lamb Rogan Josh curry | € | 16.75 |
Langzaam gekookt lamsvlees met yoghurt en traditionele Indiase warme specerijen | |||
44 | Lamb balti | € | 16.75 |
Roergebakken lamsvlees in een curry van gefrituurde groene pepers en verse koreander | |||
45 | Lamb madras | € | 16.75 |
Lamsvlees in een curry van kruiden en specerijen | |||
46 | Lamb vindaloo | € | 16.75 |
Stukjes gestoofd lamsvlees met garam masala, cayenne peper, paprika, uien en tomaten | |||
47 | Lamb korma | € | 16.75 |
Gestoofd lamsvlees in een romige saus van ui, knoflook, gember en cashewnoten | |||
48 | Lamb tikka masala | € | 17.25 |
Lamsvlees uit de tandoor oven, in een romige, gekruide tomaten curry | |||
49 | Lamb karai | € | 16.75 |
Vurige lamscurry gestoofd met paprika’s, gekookt in een traditionele ijzeren wok | |||
50 | Lamb mughlai | € | 16.75 |
Gekookte lamsvlees met traditionele saus, knoflook, ei, droge ui en kokosnootpoeder |
Vis Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
51 | Fish curry | € | 18.75 |
Curry van verse vis in tomaten, paprika, uien en Indiase specerijen en kruiden | |||
52 | Fish vindaloo | € | 18.75 |
Pittig visgerecht met garam masala, gember, paprika, cayenne peper, uien en knoflook | |||
53 | Prawn karai | € | 19.50 |
Garnalen in een dikke curry van spaanse peper en specerijen | |||
54 | Fish balti curry | € | 18.75 |
Roergebakken vis in een curry van gefrituurde groene pepers en verse koriander |
Indiaas Menu | |||||||||
600 | Indiaas 3 gangen menu (per 2 personen te bestellen) p.p | € | 27.50 | ||||||
|
|||||||||
601 | Indiaas 3 gangen VEGETARISCH menu (per 2 personen te bestellen) p.p | € | 27.50 | ||||||
|
Indiaas Biryani Menu (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
Biryani = Kruidig rijstgerecht met vlees of groenten | |||
55 | Kip biryani | € | 15.75 |
56 | Groenten biryani/Paneer biryani | € | 14.75 |
57 | Garnalen biryani | € | 17.75 |
58 | Himalaya biryani (kip, lams, groenten en garnalen) | € | 17.75 |
Nepalees Menu | |||||||||
602 | Nepalees 3 gangen menu (per 2 personen te bestellen) p.p | € | 27.50 | ||||||
|
|||||||||
603 | Nepalees 3 gangen VEGETARISCH menu (per 2 personen te bestellen)p.p | € | 27.50 | ||||||
|
Nepalese voorgerechten (non-veg) | |||
100 | Chicken Sandheko | € | 6.95 |
Gemarineerde kip gekookt met uien, paprika’s, tomaten en Nepalese specerijen | |||
101 | Chicken choila | € | 6.95 |
Met gember, knoflook, mosterdolie en Nepalese kruiden gemarineerde,gebakken kip | |||
102 | Lambs sekuwa | € | 7.95 |
BBQ lamsvlees, gemarineerd met gember, knoflook en Nepalese kruiden/ specerijen | |||
103 | Chicken “Himalaya special” | € | 8.95 |
Typisch Nepalese stijl kip (Chef’s special) | |||
104 | Chicken momo | € | 7.95 |
Nepalees dumplings, gestoomd en gevuld met kipgehakt |
Nepalese voorgerechten (veg) | |||
105 | Peanut Sandheko (Vegetarisch) | € | 5.95 |
Pinda’s gemarineerd met zout, rode peper, knolook, gember, citroen & koriander | |||
106 | Mushroom choila | € | 5.95 |
Gebakken paddestoel gemarineerd met gember, knoflook, mosterdolie en Nepalese specerijen | |||
107 | Makai sandheko | € | 5.95 |
Gebakken mais gemarineerd met uien, paprika, wortel, knoflook en nepalees kruiden | |||
108 | Honey potato | € | 5.95 |
Gebakken aardappel in nepalese stijl met honing, knoflook, peper en nepalees kruiden |
Nepalese hoofdgerechten (non-veg) | |||
109 | Dal Bhat – kip | € | 18.75 |
De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en groenten met kip | |||
110 | Dal Bhat – vis | € | 19.75 |
De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en groenten met vis | |||
111 | Dal Bhat – lamsvlees | € | 19.75 |
De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en groenten & lams | |||
112 | chicken momos | € | 17.95 |
Nepalese dumplings gevuld met kipgehakt en kruiden, geserveerd met aardappel | |||
113 | Chicken Chilli | € | 15.95 |
Kip ‘Nepalese stijl’ met paprika, ui, chilli’s en specerijen, geserveerd met chapati brood |
Nepalese hoofdgerechten (veg) | |||
114 | Dal Bhat | € | 17.95 |
De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep & verse groenten | |||
115 | Thakali mushroom curry | € | 15.75 |
Typische nepalese paddestoelkerrie | |||
116 | Alu bodi tama | € | 15.75 |
Een beroemde nepalese curry met aardappelen, bamboescheuten en bonen met zwarte ogen |
Bijgerechten | |||
naan = Indiaas plat brood uit de tandoor oven, met verschillende smaken | |||
59 | Naan | € | 2.75 |
60 | Boter naan | € | 2.75 |
61 | Knoflook naan | € | 3.00 |
62 | Peswari naan (met kokos) | € | 2.75 |
63 | Kaas naan | € | 2.75 |
64 | Tandoori Roti brood | € | 2.50 |
65 | Lachha paratha (zacht, lichtgebakken Indiaas brood) | € | 2.75 |
66 | Methi Paratha (plat, zacht Indiaas volkorenbrood met fenegriek) | € | 2.75 |
67 | Basmati rice | € | 3.00 |
68 | Side Salade | € | 4.50 |
Desserts | |||
301 | Gulab jamun | € | 5.00 |
Indiaas nagerecht van zoete ballen op melkbasis | |||
302 | Kulfi | € | 5.50 |
Typisch Indiaas zoet soort roomijs met nootjes, pistache en kardemom | |||
303 | Mango dream | € | 4.50 |
Ijs met mango smaak en slagroom | |||
304 | Chocolate dream | € | 5.50 |
Chocolade ijs met slagroom | |||
305 | Kheer | € | 4.75 |
Indiase rijstpudding op smaak gebracht met kardemom | |||
306 | Kulfi kheer | € | 5.50 |
Gemengd kulfi-ijs met kheer | |||