Menu
| Indiase Soepen | |||
| 1 | Dal soep (vegetarisch) | € | 4.25 |
| Linzen soep | |||
| 2 | Kippensoep | € | 4.95 |
| ‘Himalaya stijl’ kippensoep | |||
| Indiase voorgerechten (non-Veg) | |||
| 3 | Chicken hot wings | € | 6.95 |
| In kruidenyoghurt gemarineerde kipvleugels, geroosterd in de tandoor oven | |||
| 4 | Kip mint tikka masala | € | 6.95 |
| Stukjes kip uit de tandoor oven gemarineerd met Indiase kruiden en munt | |||
| 5 | Kip kebab | € | 6.95 |
| Spies van in Indiase kuiden en specerijen gemarineerde kip uit de tandoor oven | |||
| 6 | chicken pakora | € | 6.95 |
| Stukjes kip gedompeld in mild gekruid grammeelbeslag en gefrituurd | |||
| 7 | Garlic chicken tikka | € | 6.95 |
| Stukjes kip uit de Tandoor-oven, gemarineerd met Indiase kruiden en knoflook | |||
| 8 | Gemengd voorgerecht (veg/non-veg) (genoeg voor 3 à 4 personen) | € | 15.9 |
| samosa, uienballetjes, vegetarische kebab, chicken hot wings, kip tikka masala | |||
| Indiase voorgerechten (Veg) | |||
| 9 | Samosa | € | 4.95 |
| Driehoekig gevormd wrapje met aaardappels, erwten en specerijen | |||
| 10 | Onion Bhaji | € | 4.50 |
| Kleine uien balletjes met een licht gekruid kikkererwten beslag | |||
| 11 | Paneer tikka Hariyali | € | 6.95 |
| Indiase witte kaas uit de oven, met muntsaus | |||
| 12 | Mix veg. manchurian | € | 5.50 |
| Gemengde groenten gefrituurd gevormd tot ballen | |||
| 13 | Paneer pakora | € | 5.95 |
| Kwark gedompeld in mild gekruid grammeelbeslag en gefrituurd | |||
| 14 | Mushroom pakora | € | 5.50 |
| Pittige en smakelijke gefrituurde paddestoel gedompeld met grammeelbeslag | |||
| Tandoori hoodgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) Tandoor = traditionele Indiase klei-oven |
|||
| 15 | Chicken tikka tandoori | € | 15.95 |
| Stukjes kip in een jasje van yoghurt en Indiase specerijen, geroosterd in de tandoor oven | |||
| 16 | Chicken tandoori | € | 15.95 |
| Lang gemarineerde kip met bot, geroosterd aan het spit in de tandoor oven | |||
| 17 | Lamb tikka tandoori | € | 17.95 |
| Geroosterde stukjes lamsvlees in een jasje van yoghurt en Indiase specerijen | |||
| 18 | Mixed grill tandoori | € | 17.95 |
| Op Indiase wijze gemarineerd lamsvlees, kip en vegetarische kebab uit de tandoor oven | |||
| 19 | Paneer tikka tandoori | € | 15.95 |
| Stukjes Indiase witte kaas gemarineerd in specerijen en gegrild in de tandoor oven | |||
| 20 | Malai tikka tandoori | € | 16.25 |
| Stukjes kip, gemarineerd in yoghurt, cashewnoten en room gegrild in klei-oven | |||
| Vegetarische hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
| 21 | Palak paneer | € | 14.75 |
| Indiase witte kaas met spinazie | |||
| 22 | Mixed vegetables curry | € | 14.75 |
| Allerlei soorten verse groenten in een gezonde curry | |||
| 23 | Mater paneer | € | 14.75 |
| Groene erwtjes en Indiase witte kaas, gekookt in een romige curry op tomatenbasis | |||
| 24 | Alu gobi | € | 14.75 |
| Bloemkool en aardappel curry met Indiase kruiden en specerijen | |||
| 25 | Chana masala | € | 14.75 |
| Mix van kikkererwten met tomaten, uien en specerijen | |||
| 26 | Dal tadka | € | 13.75 |
| Gekookte linzen met in olie gefrituurde specerijen en kruiden | |||
| 27 | Dal makhani | € | 14.75 |
| Curry van linzen en rode kidney bonen | |||
| 28 | Paneer korma | € | 14.75 |
| Zachte blokjes Indiase witte kaas in een uien-tomaten jus | |||
| 29 | Mutter mushroom | € | 14.75 |
| Groene erwten en champignons gekookt in een romige, op tomaten gebaseerde curry | |||
| 30 | Corn palak | € | 14.75 |
| Indiase pittige maïs met spinazie curry | |||
| 31 | Navaratan korma | € | 14.95 |
| Mengsel van negen tuingroenten in een mengsel van milde kruiden in romige saus | |||
| 32 | Paneer butter masala | € | 14.95 |
| Brokken van Indische kaas in een romige gekruide tomaat gebaseerde curry | |||
| 33 | Beans alu | € | 14.75 |
| Groene bonen en aardappelen in Indiase pittige kerriesaus | |||
| Kip Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
| 34 | Chicken curry | € | 15.50 |
| Curry van kip gekookt in uien, paprikas, tomaten, Indiase kruiden en specerijen | |||
| 35 | Butter chicken | € | 15.75 |
| Langzaam gekookte gemarineerde kip in saus van boter, ui, knoflook en tomaten | |||
| 36 | Chicken tikka masala | € | 15.75 |
| Gegrilde blokjes kip uit de tandoor oven in een romige, gekruide tomatencurry | |||
| 37 | Chicken vindaloo | € | 15.50 |
| Pittige kipcurry gemaakt van kokosnoot azijn en veel rode pepers | |||
| 38 | Chicken korma | € | 15.50 |
| Gestoofde kip in een romige saus van ui, knoflook, gember en cashewnoten | |||
| 39 | Saag chicken | € | 15.50 |
| Kip in een curry van gekookte spinazie | |||
| 40 | Chicken balti | € | 15.75 |
| Roergebakken kip in een curry van pepers, paprika en uien | |||
| 41 | Chicken karai | € | 15.50 |
| Vurige kippencurry gestoofd met paprika’s gekookt in een traditionele ijzeren wok | |||
| 42 | chicken Sichuan curry | € | 15.50 |
| Curry van kip gekookt met uien, tomaten en Sichuan-pepers | |||
| Lamsvlees Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
| 43 | Lamb Rogan Josh curry | € | 16.75 |
| Langzaam gekookt lamsvlees met yoghurt en traditionele Indiase warme specerijen | |||
| 44 | Lamb balti | € | 16.75 |
| Roergebakken lamsvlees in een curry van gefrituurde groene pepers en verse koreander | |||
| 45 | Lamb madras | € | 16.75 |
| Lamsvlees in een curry van kruiden en specerijen | |||
| 46 | Lamb vindaloo | € | 16.75 |
| Stukjes gestoofd lamsvlees met garam masala, cayenne peper, paprika, uien en tomaten | |||
| 47 | Lamb korma | € | 16.75 |
| Gestoofd lamsvlees in een romige saus van ui, knoflook, gember en cashewnoten | |||
| 48 | Lamb tikka masala | € | 17.25 |
| Lamsvlees uit de tandoor oven, in een romige, gekruide tomaten curry | |||
| 49 | Lamb karai | € | 16.75 |
| Vurige lamscurry gestoofd met paprika’s, gekookt in een traditionele ijzeren wok | |||
| 50 | Lamb mughlai | € | 16.75 |
| Gekookte lamsvlees met traditionele saus, knoflook, ei, droge ui en kokosnootpoeder | |||
| Vis Hoofdgerechten (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
| 51 | Fish curry | € | 18.75 |
| Curry van verse vis in tomaten, paprika, uien en Indiase specerijen en kruiden | |||
| 52 | Fish vindaloo | € | 18.75 |
| Pittig visgerecht met garam masala, gember, paprika, cayenne peper, uien en knoflook | |||
| 53 | Prawn karai | € | 19.50 |
| Garnalen in een dikke curry van spaanse peper en specerijen | |||
| 54 | Fish balti curry | € | 18.75 |
| Roergebakken vis in een curry van gefrituurde groene pepers en verse koriander | |||
| Indiaas Menu | |||||||||
| 600 | Indiaas 3 gangen menu (per 2 personen te bestellen) p.p | € | 27.50 | ||||||
|
|||||||||
| 601 | Indiaas 3 gangen VEGETARISCH menu (per 2 personen te bestellen) p.p | € | 27.50 | ||||||
|
|||||||||
| Indiaas Biryani Menu (alle geserveerd met Basmati rijst) | |||
| Biryani = Kruidig rijstgerecht met vlees of groenten | |||
| 55 | Kip biryani | € | 15.75 |
| 56 | Groenten biryani/Paneer biryani | € | 14.75 |
| 57 | Garnalen biryani | € | 17.75 |
| 58 | Himalaya biryani (kip, lams, groenten en garnalen) | € | 17.75 |
| Nepalees Menu | |||||||||
| 602 | Nepalees 3 gangen menu (per 2 personen te bestellen) p.p | € | 27.50 | ||||||
|
|||||||||
| 603 | Nepalees 3 gangen VEGETARISCH menu (per 2 personen te bestellen)p.p | € | 27.50 | ||||||
|
|||||||||
| Nepalese voorgerechten (non-veg) | |||
| 100 | Chicken Sandheko | € | 6.95 |
| Gemarineerde kip gekookt met uien, paprika’s, tomaten en Nepalese specerijen | |||
| 101 | Chicken choila | € | 6.95 |
| Met gember, knoflook, mosterdolie en Nepalese kruiden gemarineerde,gebakken kip | |||
| 102 | Lambs sekuwa | € | 7.95 |
| BBQ lamsvlees, gemarineerd met gember, knoflook en Nepalese kruiden/ specerijen | |||
| 103 | Chicken “Himalaya special” | € | 8.95 |
| Typisch Nepalese stijl kip (Chef’s special) | |||
| 104 | Chicken momo | € | 7.95 |
| Nepalees dumplings, gestoomd en gevuld met kipgehakt | |||
| Nepalese voorgerechten (veg) | |||
| 105 | Peanut Sandheko (Vegetarisch) | € | 5.95 |
| Pinda’s gemarineerd met zout, rode peper, knolook, gember, citroen & koriander | |||
| 106 | Mushroom choila | € | 5.95 |
| Gebakken paddestoel gemarineerd met gember, knoflook, mosterdolie en Nepalese specerijen | |||
| 107 | Makai sandheko | € | 5.95 |
| Gebakken mais gemarineerd met uien, paprika, wortel, knoflook en nepalees kruiden | |||
| 108 | Honey potato | € | 5.95 |
| Gebakken aardappel in nepalese stijl met honing, knoflook, peper en nepalees kruiden | |||
| Nepalese hoofdgerechten (non-veg) | |||
| 109 | Dal Bhat – kip | € | 18.75 |
| De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en groenten met kip | |||
| 110 | Dal Bhat – vis | € | 19.75 |
| De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en groenten met vis | |||
| 111 | Dal Bhat – lamsvlees | € | 19.75 |
| De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep en groenten & lams | |||
| 112 | chicken momos | € | 17.95 |
| Nepalese dumplings gevuld met kipgehakt en kruiden, geserveerd met aardappel | |||
| 113 | Chicken Chilli | € | 15.95 |
| Kip ‘Nepalese stijl’ met paprika, ui, chilli’s en specerijen, geserveerd met chapati brood | |||
| Nepalese hoofdgerechten (veg) | |||
| 114 | Dal Bhat | € | 17.95 |
| De beroemde traditioneel Nepalese maaltijd van rijst, linzensoep & verse groenten | |||
| 115 | Thakali mushroom curry | € | 15.75 |
| Typische nepalese paddestoelkerrie | |||
| 116 | Alu bodi tama | € | 15.75 |
| Een beroemde nepalese curry met aardappelen, bamboescheuten en bonen met zwarte ogen | |||
| Bijgerechten | |||
| naan = Indiaas plat brood uit de tandoor oven, met verschillende smaken | |||
| 59 | Naan | € | 2.75 |
| 60 | Boter naan | € | 2.75 |
| 61 | Knoflook naan | € | 3.00 |
| 62 | Peswari naan (met kokos) | € | 2.75 |
| 63 | Kaas naan | € | 2.75 |
| 64 | Tandoori Roti brood | € | 2.50 |
| 65 | Lachha paratha (zacht, lichtgebakken Indiaas brood) | € | 2.75 |
| 66 | Methi Paratha (plat, zacht Indiaas volkorenbrood met fenegriek) | € | 2.75 |
| 67 | Basmati rice | € | 3.00 |
| 68 | Side Salade | € | 4.50 |
| Desserts | |||
| 301 | Gulab jamun | € | 5.00 |
| Indiaas nagerecht van zoete ballen op melkbasis | |||
| 302 | Kulfi | € | 5.50 |
| Typisch Indiaas zoet soort roomijs met nootjes, pistache en kardemom | |||
| 303 | Mango dream | € | 4.50 |
| Ijs met mango smaak en slagroom | |||
| 304 | Chocolate dream | € | 5.50 |
| Chocolade ijs met slagroom | |||
| 305 | Kheer | € | 4.75 |
| Indiase rijstpudding op smaak gebracht met kardemom | |||
| 306 | Kulfi kheer | € | 5.50 |
| Gemengd kulfi-ijs met kheer | |||